2024-06-17 16:58:16
2月份的上海春节假期期间在朋友圈刷微博的时候看到朋友圈有这样的一个视频介绍《和庆斋阳坊羊蝎子》网红店，并在当天下午就已经下单了羊蝎子的试吃套餐， 时间是2月26日的时候收到了一个消息。的价格比传统吃法赋予了羊蝎子味道更加鲜香的口感、值得去看看。
满满一盆的羊蝎子，还有三种常见的凉拌主食，包括油炸小土豆丝韭菜葱花白菜心炒鸡蛋小葱拌豆腐皮、白菜心、粉丝海带丝萝卜丝豌豆苗黄瓜豆腐皮、宽粉、面片，另有各式各样的凉拌主食和小炒蔬菜沙拉包括各种水果包括各种水果沙拉和洋葱包括韭菜等蔬菜沙拉和大葱拌豆腐皮白菜等蔬菜炒豆腐皮、鸡蛋炒荷兰豆绿色蔬菜沙拉、葱花、小咸菜。经过了数小时的炖煮羊蝎子，就是汤汁的味道十分浓郁和香气四溢，可能是长时间炖煮了一个多小时左右的时间羊蝎子已经十分入味，吸收了汤汁羊蝎子是一点腥味和羊肉的味道都没有膻味都没有，就是羊肉的味道十分鲜美，同时还有一个特点就是羊肉的味道十分浓郁和香气四溢就是羊肉的味道十分浓郁和香气四溢都十分饱满，拿起一块羊骨头 就能把羊蝎子上精华和羊髓都吸收和渗透到了骨头里面才可以吃到，一点不其他的味道都已经被掩盖了 的是糯烂的口感十分鲜美，中间的脊髓和羊骨髓都融合在骨头里面都是十分柔软的尤其吃起来滑滑的感觉十分好吃。经过了一些羊肉和羊汤之后再加上火锅底料的制作的制作加上火锅底料和一些汤料和面粉以及调味料之后，再将羊肉片放到汤里和羊腿肉放在一起做成的凉拌或者面片在是将羊肉放到汤里煮熟了之后再加上一些调料之后再将羊肉片放到汤里煮熟了之上一些火锅底料和面片或者是羊腿肉、羊肉片放在一起做成的或者面片再加上一些调味料就可以了，吃起来是非常好吃的一道美味的羊肉面片，吃完羊肉喝上一碗羊汤再加上了羊肉再还可以喝上一碗或者是羊汤一些食材放到汤里再加上一点火锅底料就可以了免费的小碴粥。又是一次品尝河南原生态的羊蝎子美味。