一场秋雨一场凉,这儿秋都立了那么久了,成都终于还是在这几天下的雨中开始变得凉爽,这种鬼迷鬼眼的天气,就差在被子头泡碗面了,哪儿还有心情去练马甲线哦!于是我们找到了一个非常正当的并且能够愉快地大口吃肉的理由——贴!秋!膘!
当然,这儿说的“贴秋膘”不是喊你闷吃傻胀哈,通俗点儿讲,就是囤那么点儿脂肪,一来补一补热天家的虚,二来也顺便壮一壮冷天家的阳。
在成都这个妖艳儿活三的城市,咋个才能把秋膘贴巴适?尖就来油爆地摆一手!
•雪花牛肉
端上来的时候,它是这样的…
烤熟之后,它是这样的…
这家炭与炭韩国料理的雪花牛肉算是在成都数一数二的精致了哈。加上牛肉本身就是对脾胃比较好的肉类,如果你夏天家不晓得有好多盘都是因为贪凉而猛扯了两口冰可乐的话,就赶紧去把牛肉点来吃起!
ADD:锦官驿街1号水锦界9栋10号
•羊肉
成都还可以吃到资格不膻的羊肉?对的嘛,你一脚qia到第五大道去告一手撒!这家才开不得好久的小媳妇儿碳火烤羊腿确实比较受欢迎哈!dia起来比你手膀膀还拽实的小绵羊腿腿,经过一整天的码味之后,放到碳火上面烤熟,孜然、海椒面儿都是给你撒巴适了的,不要装淑女——撕起就吃!
ADD:第五大道26号附8号
•特色大肋排
啥子喃?这个居然是煮到火锅里面去的排骨!!是的,煮熟之后,它是这样的…
首度火锅的宫崎骏主题早已扬名在外,却不知他们家的排骨也这么大手笔!每一根排骨憋憋有一个iphone6那么长嘛,老板儿把味道rua得恰到好处,在一汪红汤里面裹了一转出来,啥子糊辣椒、花椒颗颗些,都还是附着在排骨上,闻到都香,如果你煮的时间刚好合适的话,咬一口还可以享受到爆汁的待遇!
ADD:天益街38号理想中心3栋附4号
•猪蹄
人民公园附近的那些蹄花儿店已经开得来分不清楚哪家是哪家了,换个味道要得不?
九眼桥好望角里面的黄记爪爪餐,看名字就晓得是专门做“手”上生意的,他们家的酸酸辣辣蹄绝对拿得出手哈!端上来清花亮色的,因为有酸汤的打底,猪蹄是不会腥也不会腻的,不知不觉间已经啃完一个了,最后把剩到汤汤头的莴笋丝丝挑完,辣味才开始蔓延,棒呆!
ADD:一环路南一段2号好望角2栋27号
•红烧肉
懂家都晓得,这是弥味私房菜最出名的“红方印”,标准的红烧肉,大小适中,个头饱满,肥瘦均匀,一碟一坨,再配一朵西兰花,必须一口闷!
说的是私房菜,别个老板儿也丝毫不吝啬制作方法,直播了起来...
(前方高能多肉预警,请自备口水单然后往下翻……)
咋样?偷到师没得?据说别个帅哥老板儿用了16种中草药材,然后用小火慢炖6小时,走了心的,得叫作品!
ADD:金沙路169号现代城4栋1单元3005
这儿差不多也要到饭点了,赶紧端起小马扎去排班!
记住,在成都,这不叫放纵,这叫贴!秋!膘!